Hasanbey Çiftliği'nden taze taze, doğal sebze, meyve, katkısız reçel, salça, turşu...

Çiftlik

 

Anadolu’da doğmuş, büyümüş ama sonra hepimiz gibi doğduğun değil doyduğun yer diyerek büyük şehirlerde yaşamış Hasan Ağabey’in, çocukluğunda kalan mis kokulu domateslere, biberlere, meyve ağaçlarına duyduğu özlemle filizlenmiş bir proje aslında Hasanbey Çiftliği...

DOĞAL, HORMONSUZ, LEZZETLİ SEBZE, MEYVE, YUMURTA, SÜT ÜRETMEK
ve bu ürünleri tüm Türkiye’ye ulaştırmak hayaliyle kurduğu çiftliği Dünya standartlarında bir yer haline getirmeyi başaran Hasan Ağabeyi ne yazık ki 2012 yılında kaybettik.

Şimdi onun değerlerini ve hayallerini yaşatmak için ailesi ve Hasanbey Çiftliği çalışanları olarak elimizden gelenin en iyisini yapmaya çalışıyoruz. 

Çocukluğumuzun anılarında kalan doğal sebzeleri, meyveleri, etrafta gezinen tavukları ve kümesten topladığımız yumurtaları özlemeyen yoktur. İşte biz; Metin Usta'mızla, Fadime Teyze'mizle ve diğer tüm çalışanlarımızla birlikte sizi özlem duyduğunuz bu doğal lezzetlere kavuşturmak için çiftliğimizde gece gündüz çalışıyoruz.

ÜRÜNLERİMİZ TAMAMEN DOĞAL!

Bizim ürünlerimiz hormonla değil, Bombus arılarıyla tamamen doğal yöntemlerle dölleniyor. Tıpkı doğadaki gibi... Seralarımızda asla kimyasal ilaçlar kullanmıyoruz. Bunun yerine insan sağlığını tehdit etmeyen fiziksel önlemler alarak sağlıklı ve güvenli mahsuller yetiştiriyoruz. Mesela kapılarımızdaki hava perdeleri ve çatılarımızdaki sinek tülleri sayesinde zararlı girişlerini en aza indiriyoruz.

Seralarımızın içindeyse zararlıların sevdiği kokuları yayan tuzaklar sayesinde mahsullerimizin zarar görmesini engelliyoruz. Hastalıklara karşı iklimlendirmeyi her bitki çeşidine göre en uygun şekilde yaparak doğabilecek sorunların önüne geçiyoruz. Sera içinde kontrollü tarım yaptığımız için masullerimizi dış etkilerden ve zararlılardan koruyabiliyoruz. Bu sayede sizlere dalından zamanında toplanmış, hiçbir kimyasal ve hormon barındırmayan sağlıklı ve doğal ürünler sunuyoruz. 

Maalesef bilinçsiz üretim yapan üreticiler yüzünden insanların zihninde şöyle bir algı oluştu; sera demek, hormon demek! Halbuki sera, mahsulü dış etkilerden ve zararlılardan koruyarak ilaç kullanma ihtiyacını ortadan kaldırmak ya da en aza indirmek için en etkili yoldur. 

Biz, Hasanbey Çiftliği olarak herkesin sağlıklı beslenme hakkı olduğuna inanıyoruz. Bu yüzden çiftliğimizde en yüksek teknoloji ile geleneksel lezzetleri yeniden ve en sağlıklı şekliyle üretiyor ve sizlere ulaştırıyoruz.

 

ÇİFTLİKTEN FOTOĞRAFLAR