Günlük, Taze Çiğ Süt!
Süt kokulu peynirlerimizin, yayık tereyağımızın ve süzme yoğurdumuzun lezzetini veren mis gibi lezzetli sütümüzü, sağlıklı cam ambalajında sizlerle paylaşabildiğimiz için çok mutluyuz. Lezzetli sütümüz, çiftliğimizde yetiştirdiğimiz kendi ineklerimizin çiğ sütüdür. İnekler ne kadar sağlıklı olur, iyi bakılırsa sütleri de o kadar lezzetli olur. Bu yüzden bizler için hayvanlarımızın sağlığı ve bakımı her şeyden önemlidir. İneklerimizi Bergama'daki çiftliğimizde, uzman veteriner hekimler kontrolünde yetiştiriyoruz. Düzenli bakımları yine çiftliğimizde yapılıyor.
Hayvanlarımızı nasıl besliyoruz? Kendi tarlalarımızda yetiştirdiğimiz yonca, doğal mısır ve kuru otla besliyoruz. Kendi ürünlerimiz yetmediği zaman ise yakın çevredeki çiftçilerimizden aynı kalitedeki mahsulleri satın alıyoruz.
Siz siparişi verdiğinizde, sütümüzü el değmeden sağacak ve sağlıklı cam şişede size göndereceğiz. Çiğ sütü direkt gün ışığında bırakmayın. Süt çiğ olduğu için muhakkak elinize ulaştıktan sonra 24 saat içerisinde ocak ateşinde birkaç dakika kaynatın. Kaynatıldıktan sonra buzdolabında ağzı kapalı olarak muhafaza ederek 3 gün içerisinde sütümüzü tüketebilirsiniz. Sütümüzü tatlılarda, yemeklerde kullanabilir; ısıtıp içebilirsiniz.
Sütümüzle evde mis gibi doğal, tamamen katkısız yoğurt mayalayabilirsiniz. Tadına doyum olmaz; çocuklarınıza gönül rahatlığıyla yedirebilirsiniz. Yoğurt yapmayı bilmiyorsanız da merak etmeyin, size kendi yoğurt mayalama usüllerimizi anlattığımız bir not da göndereceğiz.
Sütümüzün analizi ve kontrolleri düzenli olarak Gıda, Tarım ve Hayvancılık bakanlığına akredite laboratuvarları tarafından yapılır. Sütümüzün besin değerleri şu şekildedir; Süt Yağı: %3,6-4,0 / Süt Proteini: %3,2- 3,5 / Kuru Madde: %12,1-12,6. Sütümüz hiç bir ısıl işlem görmemiştir, yağı alınmamış veya homojenize edilmemiştir, inekten sağıldığı gibi en doğal halindedir.
Paket İçeriği: 1 litre çiğ inek sütü
Tadına doyamayacağınız tüm mahsullerimizi mis gibi kokusuyla birlikte paketleyip adresinize gönderiyoruz. Siz sipariş verdiğinizde özenle paketlediğimiz ev yapımı lezzetlerimiz, taze mahsullerimiz özel ambalajlarında kargoya verilir. Hafta içi Perşembe günleri dahil olmak üzere, saat 15:00'e kadar olan tüm siparişleriniz aynı gün; Cuma, Cumartesi ve Pazar günü verdiğiniz siparişleriniz ise sonraki Pazartesi itibariyle kargoya verilir. Yine de Perşembe 15:00'den sonra ve Cuma günleri verdiğiniz siparişlerin hafta sonu size ulaştırılmasını istiyorsanız bize haber vermeniz yeterli. *Hava şartlarına bağlı olarak teslim süresi değişiklik gösterebilir.